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杏鮑菇黃瓜炒蝦

美食達人@教主依依
杏鮑菇黃瓜炒蝦封面圖

菜式簡介
  看了會跳舞的老太做的蚝油炒杏鮑菇,于是從冰櫃裏拿了四只蝦,杏鮑菇有點少就又加了兩根黃瓜和鮮百合,味道還不錯,因爲有紅燒汁就沒再加味精什麼的調料。因爲不愛吃特別嫩的蝦,就多炒了一會兒,但黃瓜和百合都是最後加的,還是很鮮嫩的。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
杏鮑菇兩個
黃瓜兩根
四頭
輔助料
鮮百合一塊
調味料
李錦記紅燒汁適量
李錦記蚝油適量
玉米澱粉適量

杏鮑菇黃瓜炒蝦的做法步驟

  • 第一步:杏鮑菇洗淨切片,黃瓜削皮同樣切片。
  • 第二步:蝦洗淨去須子。
  • 第三步:鮮百合掰成小朵洗淨。
  • 第四步:鍋裏加油炒蝦至蝦變紅。
  • 第五步:加入杏鮑菇煸炒。
  • 第六步:加蚝油紅燒汁水澱粉勾芡。
  • 第七步:放入百合翻炒至變濃稠。
  • 第八步:最後放入黃瓜翻炒一下即可。
  • 第九步:杏鮑菇炒蝦出鍋啦!
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:黃瓜杏鮑菇

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