杏鮑菇炒黃瓜片

美食達人@饞嘴樂

菜式簡介
　　杏鮑菇和黃瓜搭配，杏鮑菇軟黃瓜脆，二者的口感互補。炒製這道菜肴用了胡椒醬調味，所以菜肴的味道很有特色，胡椒醬的香味濃郁，誘人食欲。

第一步：主輔料：杏鮑菇黃瓜。

第二步：黃瓜洗淨切片。

第三步：杏鮑菇洗淨切片。

第四步：鍋燒開水，放入杏鮑菇焯熟，撈出備用。

第五步：熱油，炒香蔥花。

第六步：放入胡椒醬。小火炒香。

第七步：放入黃瓜片。

第八步：將其翻炒均勻。

第九步：放入杏鮑菇。

第十步：加鹽調味，翻炒均勻，即可關火。

第十一步：出鍋裝盤，即可上桌品味。

杏鮑菇炒黃瓜片做法技巧/竅門/補充說明：

1、因爲用了胡椒醬，所以調味時候要嘗一嘗再放鹽。
2、黃瓜不宜久炒，斷生就可以。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃瓜杏鮑菇杏

相關菜譜：: 杏鮑菇黃瓜炒蝦的做法; 迷你杏鮑菇炒黃瓜的做法; 涼拌黃瓜杏鮑菇的做法[圖解]; 臘腸黃瓜炒杏鮑菇的做法; 杏鮑菇拌黃瓜的做法; 杏鮑菇黃瓜雞丁的做法; 杏鮑菇拌黃瓜的做法; 黑木耳杏鮑菇炒黃瓜的做法; 杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法; 黃瓜炒杏鮑菇的做法; 黃瓜杏鮑菇炒肉的做法; 黃瓜炒杏鮑菇的做法