杏鮑菇拌黃瓜
菜式簡介
杏鮑菇營養豐富, 杏鮑菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。 黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑製糖類物質轉變爲脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇2個
- 黃瓜1根
- 胡蘿蔔半根
- 香菜1棵
- 輔助料
- 鹽適量
- 糖少許
- 花椒粒10粒
- 芝麻油少許
- 油少許
菜式簡介
杏鮑菇營養豐富, 杏鮑菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。 黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑製糖類物質轉變爲脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。