杏鮑菇黃瓜雞丁

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杏鮑菇黃瓜雞丁封面圖

菜式簡介
　　杏鮑菇營養豐富（之前介紹過功效）雞肉肉質鮮美，搭配黃瓜清脆爽口，胡蘿蔔點綴，顔色鮮亮有食欲，寶寶超級愛吃哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇2根; 黃瓜半根; 胡蘿蔔適量

輔助料: 葵花籽油適量; 鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 醬油適量; 料酒適量; 澱粉適量; 大料適量

杏鮑菇黃瓜雞丁的做法步驟

第一步：把雞肉洗淨切丁裝盤，加一點點料酒澱粉備用

第二步：杏鮑菇洗淨切丁裝盤（可焯水一分鍾）

第三步：黃瓜切丁，蔥姜切絲裝碗備用

第四步：炒鍋燒熱加入植物油，爆香蔥姜絲大料

第五步：把腌製好的雞肉倒入鍋中翻炒至變白

第六步：加醬油一點點

第七步：把杏鮑菇倒入加鹽翻炒

第八步：倒入胡蘿蔔黃瓜丁翻炒3分鍾

第九步：乘出裝盤，即可享用。

菜譜標簽：熱菜家常菜學生

相關食材：黃瓜杏鮑菇杏雞丁

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