蛤蜊粉絲煲

美食達人@斌家私廚

蛤蜊粉絲煲封面圖

菜式簡介
　　操作超簡單的懶人菜

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 蛤蜊適量; 粉絲適量; 金針菇適量; 蝦適量

輔助料: 大蒜適量; 生抽適量; 蚝油適量; 蒜蓉辣醬適量; 糖適量; 水適量

蛤蜊粉絲煲的做法步驟

第一步：大蒜切碎＋3勺生抽＋1勺耗油+2勺蒜蓉辣醬＋小半勺糖＋8-10勺清水，攪拌均勻

第二步：金針菇減掉根部，鋪在最底層，上面鋪泡軟的粉絲，再鋪蛤蜊蝦??，最後把步驟1的碗汁倒進來，切少許香蔥，紅辣椒，蓋鍋蓋，中火10-15分鍾

第三步：可以開吃啦

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蛤蜊粉絲

答配菜譜：蛤蜊與粉絲的做法

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