木耳粉絲包

美食達人@柴米油鹽醬醋茶YLYN

木耳粉絲包封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 黑木耳適量; 粉絲適量

輔助料: 醬油適量; 蚝油適量; 雞精適量; 酵母適量; 泡打粉適量; 白糖適量

木耳粉絲包的做法步驟

第一步：粉絲用熱水泡軟。

第二步：面粉加酵母，泡打粉，白糖揉成光滑面團醒發至兩倍大。

第三步：泡好的粉絲切小段。

第四步：黑木耳切絲。

第五步：黑木耳和粉絲加醬油，耗油，雞精炒熟煮軟備用。

第六步：發好的面團。

第七步：包成包子。

第八步：上鍋蒸十二到十五分鍾，看包子大小而定，蒸好後關火再焖幾分鍾再掀開鍋蓋。

第九步：蒸好的包子。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐包子

相關食材：木耳粉絲

答配菜譜：木耳與粉絲的做法

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