紫菜蛋花湯

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紫菜蛋花湯封面圖

菜式簡介
　　“潤燥湯羹”我今晚做了一道紫菜蛋花湯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞蛋1個; 紫菜適量

輔助料: 食鹽半勺; 清水200克

紫菜蛋花湯的做法步驟

第一步：起鍋燒水。

第二步：雞蛋一個打入碗中。

第三步：下入紫菜。

第四步：全蛋液攪散，轉著碗沿漸次倒入鍋中。

第五步：加入食鹽。

第六步：蛋花浮起後關火。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：紫菜

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