青椒雞肉煎餃

美食達人@髅小彬

青椒雞肉煎餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉250克; 雞胸肉1塊; 青椒8個

輔助料: 花椒粉1/2匙; 黑胡椒粉1/2匙; 鹽1匙; 生抽1勺; 蚝油1勺; 雞汁1匙; 清水15克（拌餡）; 植物油5勺; 小蔥7根

青椒雞肉煎餃的做法步驟

第一步：面粉中加入適量清水揉成軟硬適中的面團，蓋保鮮膜醒30分鍾，期間揉一次

第二步：雞胸肉切塊，放入料理機打成肉糜

第三步：加入青椒末

第四步：加入花椒粉，黑胡椒粉，鹽，生抽，蚝油，雞汁，清水，3勺植物油和蔥花攪打上勁

第五步：面團揉勻，分成若幹小劑子，擀成餃子皮

第六步：鍋中加入2勺植物油，放入包好的餃子小火煎

第七步：至底部金黃後加入沒過餃子1/3的清水，蓋蓋中火焖至聽到噼啪聲時關火即可。

菜譜標簽：家常菜主食餃子

相關食材：雞肉青椒

答配菜譜：青椒與雞肉的做法

相關菜譜：: 【四川】青椒雞肉卷的做法[圖解]; 雞肉青椒炸醬面--手擀紫薯面的做法; 青椒毛豆燒雞肉的做法; 青椒炒雞肉---簡單又好吃的家常菜的做法; 青椒雞肉片的做法; 青椒炒雞肉的做法; 黑椒青椒雞肉的做法; 黃瓜青椒雞肉絲的做法; 雞肉炒青椒的做法[圖解]; 青椒炒雞肉丁的做法; #信任之美#青椒雞肉腸披薩的做法; 家常快手菜——青椒炒雞肉絲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM