白蘿蔔牛肉粉絲湯

美食達人@大魚海洋

白蘿蔔牛肉粉絲湯封面圖

菜式簡介
　　今天做一道白蘿蔔牛肉粉絲湯，秋天吃正合適。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 難度簡單

主材料: 牛肉250克; 白蘿蔔半個; 粉絲一把

輔助料: 香菜適量; 姜適量; 料酒適量; 小蔥適量

白蘿蔔牛肉粉絲湯的做法步驟

第一步：牛肉焯水後，入鍋同料酒，香蔥，姜片一起煮。

第二步：煮開轉小火悶一會，下入白蘿蔔同煮。

第三步：煮開鍋後用筷子挑出開始放的蔥不用，下入泡好的粉絲，加鹽調味。也可加入胡椒和雞精，我是做給小孩吃的，只放了鹽。

第四步：出鍋放入香菜和蔥可以開吃了。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：牛肉白蘿蔔蘿蔔粉絲

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