胡蘿蔔炒牛肉

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胡蘿蔔炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉200克; 胡蘿蔔1根

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 料酒適量; 蚝油適量

胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟

第一步：胡蘿蔔洗淨,切片

第二步：牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺蚝油，半勺料酒

第三步：牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺蚝油，半勺料酒

第四步：用手抓勻,淹10分鍾

第五步：熱鍋入油,放入牛肉

第六步：翻炒至變色

第七步：在放入胡蘿蔔,加半勺鹽

第八步：翻炒翻炒,加半勺雞精炒兩下即可

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：牛肉胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法胡蘿蔔與牛肉的做法

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