黑糖珍珠奶茶

美食達人@不想開奶茶店的奶茶店主

菜式簡介
　　對于不喜歡喝奶茶的朋友來說，身體80%都是水，而我，100%都是珍珠奶茶，最近還是黑糖味兒的~
　　黑糖珍珠奶茶最初是火遍臺灣，讓臺灣人名不惜排隊2小時買來喝的神仙奶茶，現在，如果你想喝，不用跑到臺灣去，拿著小編這份配方，在家就能喝到萌萌的黑糖珍珠奶茶哦

第一步：雪克壺中放入植脂末，用量35g

第二步：加入30ml熱水，快速攪拌均勻

第三步：攪拌均勻後，加入果糖10ml

第四步：加入蜜香紅茶200ml

第五步：加入冰塊至標准線

第六步：快速雪克搖晃均勻

第七步：將煮好的黑糖珍珠加一大勺放入出品杯中，做出挂壁效果

第八步：將雪克杯中的奶茶倒入出品杯中，一杯美味的黑糖珍珠奶茶就製作完成啦！

黑糖珍珠奶茶做法技巧/竅門/補充說明：

講真，自己製作的黑糖珍珠奶茶就是和外面買的不一樣，每一顆珍珠的口感和味道，能讓你一天都元氣滿滿！
剛剛出爐的珍珠還泛著黑糖的紅棕色，blingbling軟萌軟萌的，再融入紅茶香甜的果奶能給你帶來滿口馥郁，美少女喝了怕是要變仙女了！

菜譜標簽：家常菜下午茶飲品

相關食材：黑糖

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