【家常菜】洋蔥雞肉片

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第一步：將食材准備好。

第二步：解凍好的雞胸肉切成片狀。

第三步：將雞肉片加少許料酒和白胡椒粉腌製5分鍾左右。

第四步：切好蔥段和姜片，把洋蔥切對半放水裏泡會，等下切的時候就不會辣眼睛了。

第五步：把洋蔥切對半後，再切絲。

第六步：鍋內倒油，把姜片和蔥白爆香之後，再把腌製好的雞肉片放入翻炒。

第七步：翻炒至雞肉片變白即可。

第八步：再把切好的洋蔥絲放入一起翻炒。

第九步：加入半小勺鹽。

第十步：半勺的白糖。（調料的量可根據自己的口味放）

第十一步：再加入1勺的醬油，炒勻。

第十二步：洋蔥微微炒軟後，把蔥綠撒上，關火蓋上鍋蓋焖會，即可出鍋。

第十三步：簡單的家常菜,湯汁拌飯也是很美味的呢！

相關食材：雞肉洋蔥蔥

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