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洋蔥炒雞肉

美食達人@如衣
洋蔥炒雞肉封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
雞肉400克
洋蔥1個
輔助料
生姜1塊
蚝油適量
生抽適量
食鹽適量
花生油適量
料酒適量

洋蔥炒雞肉的做法步驟

  • 第一步:雞肉洗幹淨,放入小鍋裏,加入蚝油,料酒,生抽攪拌均勻
  • 第二步:再加入洗幹淨,切絲的生姜,腌製一個小時
  • 第三步:洋蔥切碎
  • 第四步:鍋裏放油,待油溫五成熱
  • 第五步:放入洋蔥,翻炒直至斷生
  • 第六步:倒入腌製好的雞肉,翻炒均勻
  • 第七步:加入適量的水,時不時翻炒下,直至收汁,收汁前加入適量的食鹽
  • 第八步:完成美食
  • 相關食材:雞肉洋蔥

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