雞肉煮洋蔥豆角

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雞肉煮洋蔥豆角封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞腿肉300克; 洋蔥1個; 豆角200克

輔助料: 鹽3克; 橄榄油30ML; 黑胡椒粉1克

雞肉煮洋蔥豆角的做法步驟

第一步：雞腿去骨留皮1個約300克、洋蔥1個大約360克、豆角200克（大約10個左右)雞腿洗淨後用1克左右的鹽腌30分鍾。

第二步：洋蔥切半

第三步：放入鍋中

第四步：放入雞腿肉

第五步：再放入芸豆

第六步：2克鹽、30克橄榄油、黑胡椒粉少許

第七步：黑胡椒粉別放太多了辣。

第八步：無水蒸鍋小火煮·30～40分鍾左右（一般的鍋最好放入 50ml的水、以免幹鍋）出鍋前可以品嘗一下湯。如果淡了、鹽可以根據個人口味增減。

第九步：（煮的時候也可以放一片香葉、別具風味)

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：雞肉豆角洋蔥蔥

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