10個月以上輔食豆角釀雞肉餅
菜式簡介
一般人做豇豆都是切斷炒,今天來個特別的做法。
很多媽媽說自己的孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?其實我們可以變換蔬菜的做法,讓他們覺得好玩有趣就會願意去嘗試了。
比如豇豆煮熟卷成這樣的花形,黃瓜切片做出各種造型,都可以吸引孩子,讓他更希望把他們都吃掉。
豇豆不容易熟,我們需要先用水煮一煮,第一軟化容易造型,第二可以縮短烹饪時間。
雞肉也可以換成豬肉,做出來一樣非常美味,還可以用番茄醬做一個料汁,孩子肯定更愛吃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豇豆4根
- 雞蛋液15克
- 雞肉100克
- 玉米澱粉5克
- 輔助料
- 香菇粉1勺
- 姜適量
10個月以上輔食豆角釀雞肉餅的做法步驟
10個月以上輔食豆角釀雞肉餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、肉比較厚時間需要久一點,一定要加水,不然一直煎容易糊。
2、沒有香菇粉也可以不放。
3、雞肉換成豬肉也非常好吃哦。
答配菜譜:雞肉與豆角的做法