豆角燒雞肉

美食達人@美女天天

豆角燒雞肉封面圖

菜式簡介
　　豆角燒雞肉一道美味的家常下飯菜，豆角脆嫩，雞肉鹹香味美配上米飯好吃極了

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞腿肉500克; 豆角200克

輔助料: 料酒10克; 蔥10克; 蒜10克; 姜2克; 生抽5克; 蚝油5克; 味極鮮醬油5克; 白糖少許; 鹽適量

豆角燒雞肉的做法步驟

第一步：食材備好。

第二步：豆角摘洗幹淨掰成小段。

第三步：雞腿肉切成小塊加入適量料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，玉米澱粉抓勻腌製20分鍾。

第四步：炒鍋倒入適量油燒熱，倒入雞肉先炸1鍾。

第五步：放入豆角段接著炸。

第六步：豆角炸至變成墨綠色撈出控油。

第七步：另起鍋少許油燒熱放入蔥姜蒜，紅辣椒炸香。

第八步：倒入炸好的雞肉和豆角翻炒均勻。

第九步：加入少許料酒增加鮮味。

第十步：加入適量味極鮮醬油增色提香。

第十一步：加點白糖和鹽翻炒入味即可出鍋。

第十二步：炒好的雞肉軟嫩，豆角清脆。

豆角燒雞肉做法技巧/竅門/補充說明：

豆角和雞肉炸一下可以節約烹饪時間，口感也更嫩。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：雞肉豆角

答配菜譜：雞肉與豆角的做法

相關菜譜：: 幹豆角燒雞肉的做法; 雞肉豆角焖面的做法; 豆角芹菜雞肉丁炒飯的做法; 豆角鑲雞肉丸的做法[圖解]; 10個月以上輔食豆角釀雞肉餅的做法; 雞肉釀豆角的做法; 雞肉丁豆角炒飯的做法; 豆角炒雞肉的做法; 雞肉煮洋蔥豆角的做法; 雞肉蔬菜餅的做法; 豆角焖面的做法; 在家自製安心吮指烤雞肉串——自製烤雞肉串（含雞腿剔骨方法）的做法[圖解]; 茄汁雞肉的做法; 豆角芹菜豆幹炒牛肉的做法; 雞肉粥的做法[圖解]; 豆角肉包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM