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豆角焖面

美食達人@米拉Miira
豆角焖面封面圖

菜式簡介
  豆角焖面,一款好吃的家常飯,每家都有不同的做法,但都深受大家喜愛,有肉有菜,營養均衡。家常做法,供大家參考。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
面條適量
豆角適量
豬肉適量
適量
香菇適量
適量
適量
輔助料
適量
適量
生抽適量
五香粉適量
適量
白酒適量

豆角焖面的做法步驟

  • 第一步:面條備用。
  • 第二步:所需食材准備就緒。
  • 第三步:豬肉豆角香菇改刀備用。
  • 第四步:蔥姜蒜改刀備用。
  • 第五步:鍋中入油燒熱爆香蔥姜蒜。
  • 第六步:加肉片翻炒變色,放入五香粉,生抽。
  • 第七步:放入香菇翻炒入味,香菇吸收肉的油脂特別香。
  • 第八步:加入豆角翻炒均勻,放入適量鹽。
  • 第九步:加水煮沸,水的量抹過菜即可。
  • 第十步:盛出菜湯備用。
  • 第十一步:放入面條淋入菜湯焖五分鍾。
  • 第十二步:抖散面條,不要動底下的菜,繼續焖五分鍾。
  • 第十三步:出鍋前拌勻即可。
  • 第十四步:家常做法,請您品鑒。
  • 第十五步:成品圖。
  • 第十六步:成品圖。
  • 豆角焖面做法技巧/竅門/補充說明:

    焖面做法很多,我做的屬于快手版,祝您愉快!

    相關食材:豆角

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