蒜蓉涼拌豆角

美食達人@nageya

蒜蓉涼拌豆角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角200克

輔助料: 蒜末10克

蒜蓉涼拌豆角的做法步驟

第一步：將食材處理如圖，豆角切爲細絲狀。

第二步：鍋中水開後加入1克鹽，放入豆角絲，水再次沸騰後再煮3分鍾即可。

第三步：撈出豆角，放入蒜末，黑芝麻，香油，橄榄油，鹽，醋，拌均勻就可。

第四步：脆嫩的涼拌豆角，胃口大開，清爽美味。

菜譜標簽：老人家常菜夏季食譜兒童素菜晚餐涼菜

相關食材：豆角

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