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肉末炒豆角

美食達人@南兮·人間煙火
肉末炒豆角封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豆角1把
輔助料
肉末150克
蒜末少許
小米辣2顆
1顆
適量
料酒1勺
蚝油1勺
適量
生粉半勺
老抽1勺

肉末炒豆角的做法步驟

第一步:准備以上食材,然後把豬肉攪成肉泥

肉末炒豆角的做法步驟圖(一)

第二步:豆角切碎,肉沫放入一勺蚝油

肉末炒豆角的做法步驟圖(二)

第三步:料酒一勺,鹽少許

肉末炒豆角的做法步驟圖(三)

第四步:生粉半勺攪拌均勻腌製10分鍾

肉末炒豆角的做法步驟圖(四)

第五步:鍋裏放入適量的油,把肉沫炒斷生後加入一勺老抽

肉末炒豆角的做法步驟圖(五)

第六步:炒均勻後倒出備用,鍋裏放入油把小米辣,蒜沫,蔥白放入炒香

肉末炒豆角的做法步驟圖(六)

第七步:然後倒入豆角,加少許的鹽翻炒至熟

肉末炒豆角的做法步驟圖(七)

第八步:再把炒好的肉沫倒入,加入少許雞粉即可出鍋

肉末炒豆角的做法步驟圖(八)

第九步:非常下飯呢。

肉末炒豆角的做法步驟圖(九)

第十步:不吃辣椒可以不放哦。

肉末炒豆角的做法步驟圖(十)
相關食材:肉末豆角

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