洋蔥炒雞肉

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洋蔥炒雞肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 洋蔥1只; 雞胸肉200克

輔助料: 油少許; 鹽適量; 雞精2克; 胡椒粉2克

洋蔥炒雞肉的做法步驟

第一步：雞肉切薄片，打入水，加入木茨粉、鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打、蛋清、油抓勻腌製好備用。

第二步：洋蔥洗淨切片。

第三步：鍋燒熱下油、蔥、姜爆香。

第四步：下雞肉翻炒。

第五步：下洋蔥繼續翻炒。

第六步：差不多熟時調味，淋上香油出鍋。

第七步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞肉洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與雞肉的做法

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