香酥龍利魚柳
菜式簡介
在外面吃西餐都會有龍利魚柳這道菜，小朋友特別愛吃油炸的龍利魚柳，味道和口感都比煎的要好。但是油炸的熱量高，而且不太健康，家裏有小朋友的不妨自己用烤箱做吧，跟外面的一樣好吃。烤好的龍利魚柳，香脆可口，蘸上番茄醬更受小朋友歡迎哦！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 龍利魚一條
- 輔助料
- 料酒適量
- 鹽適量
- 黑胡椒碎適量
- 玉米澱粉適量
- 雞蛋液一個
- 面包糠適量
香酥龍利魚柳的做法步驟
第一步：龍利魚洗淨。
第二步：放入料酒。
第三步：放入鹽，抹均勻。
第四步：放入黑胡椒碎，抓勻腌製。
第五步：一個雞蛋打散。
第六步：讓龍利魚均勻的挂上蛋漿。
第七步：粘上面包糠。
第八步：放在烤盤中間。
第九步：放入烤箱，上下火180度烤20分鍾。
第十步：烤好後切開擺盤即可。
相關食材：龍利魚