一個蘋果，一把面粉做出美味小點心

美食達人@生如夏花_妞

菜式簡介
　　很簡單的一款小點心，不管是當作休閑食品還是早餐，又或者作爲寶寶零食，都特別的好吃，美味營養。水果可以換成香蕉等其他水果,這個蘋果松餅材料簡單，做起來味道也很好。

第一步：蘋果去皮切塊。

第二步：蘋果裏打入一個雞蛋放入料理機打成蘋果泥，如果怕氧化可以加一點點鹽，手快一點粗會顔色太難看的。

第三步：打好的蘋果泥裏，加入適量白糖，其實蘋果就甜少量一些就可以，太小點的寶寶就別加了。

第四步：在蘋果泥裏篩入面粉，先加一點點，太稀在加。

第五步：攪拌勻，面糊的稀稠度大概類似于融化的冰激淩，稠一點也可以但能太稠了否則做出來的會硬。

第六步：電餅铛預熱，沒有的話可以用平底鍋，全程小火。用勺子舀起一勺面糊，倒入電餅铛裏會自然成圓形。如果倒下去不成形或成型後太薄就要調整面糊的稠，稀程度。

第七步：待面糊加熱固定成形後，中間有一個類似于硬幣大小的圓型面糊時就可以翻面了。

第八步：翻面的時候，手要快，要不下面顔色會深了。把圓餅翻過來繼續加熱直到烙熟就可以了。

菜譜標簽：家常菜小吃早餐

相關食材：蘋果

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