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紅薯花生米粥

美食達人@冬季心情
紅薯花生米粥封面圖

菜式簡介
  大家經常吃紅薯,可你知道它的作用嗎?它可以助消化,緩解便秘的産生,具有補血的作用,可以幫助補充身體所需要的鐵元素,有利于身體的吸收,從而起到緩解貧血的作用,紅薯含有豐富的鉀元素,維生素以及葉酸,能夠幫助身體預防心血管疾病,利于增強血管彈性,增加血液流動,紅薯還具有輔助的降血壓以及降血糖的作用。與素有“長生果”的花生、金龍魚小鮮米、紅棗和赤小豆一起煮粥,讓我們的粥品更有營養,冬季來一碗米粥,暖暖的。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
紅薯150克
赤小豆30克
花生30克
紅棗3個
金龍魚小鮮米40克
輔助料
清水550克

紅薯花生米粥的做法步驟

  • 第一步:原料:紅薯、赤小豆、花生、棗和金龍魚小鮮米。
  • 第二步:紅棗、花生和赤小豆提前浸泡在水中。
  • 第三步:紅薯支皮切小塊,金龍魚小鮮米清洗一下。
  • 第四步:高壓鍋中加入泡好的紅棗、花生和赤小豆。
  • 第五步:加入紅薯。
  • 第六步:加入大米。
  • 第七步:加入清水。
  • 第八步:啓動高壓鍋,10分鍾即可,滿屋的米香已經勾起了我的食欲。
  • 第九步:米粥糯糯的,紅薯香又甜,花生、赤小豆軟爛,很好吃。
  • 紅薯花生米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    花生、紅豆和紅棗要提前浸泡,這樣更容易成熟,金龍魚小鮮米,一罐300克,煮飯的時候就已經滿屋飄香了。

    相關食材:紅薯花生花生米

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