白蘿蔔牛肉湯

美食達人@甯靜致遠0217

白蘿蔔牛肉湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 白蘿蔔半個; 牛肉2斤

輔助料: 蔥半棵; 姜1塊; 鹽適量; 味精1勺

白蘿蔔牛肉湯的做法步驟

第一步：牛肉洗淨，蔥姜切片

第二步：鍋中放水煮牛肉，去除浮沫

第三步：砂鍋放水，放入焯好的牛肉，蔥姜，炖2小時

第四步：熬製牛肉軟爛

第五步：牛肉湯放入砂鍋，白蘿蔔切片

第六步：白蘿蔔放入牛肉湯中熬20分鍾，放鹽，味精即可。

菜譜標簽：家常菜冬季食譜湯類晚餐湯羹

相關食材：牛肉白蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法白蘿蔔與牛肉的做法

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