#信任之美#牛肉土地炖胡蘿蔔

美食達人@政媽媽

#信任之美#牛肉土地炖胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　牛肉營養豐富，和土豆搭配炖菜非常好吃。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛肉500克; 土地2個; 胡蘿蔔1個

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 八角1個; 醬油1勺; 冰糖適量; 鹽適量

#信任之美#牛肉土地炖胡蘿蔔的做法步驟

第一步：牛肉洗淨後切成小塊。

第二步：入鍋焯水後洗淨。

第三步：准備蔥，姜，八角，冰糖。

第四步：鍋裏倒入水，加入焯水後的牛肉，蔥，姜，八角，冰糖，醬油大火煮開，中小火炖煮。

第五步：土豆，胡蘿蔔去皮洗淨切塊。

第六步：牛肉炖煮至熟的時候，加入土豆胡蘿蔔繼續炖煮。

第七步：煮至湯汁快濃稠時加入鹽調勻即可。

#信任之美#牛肉土地炖胡蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉要煮至熟透後再加入土豆胡蘿蔔繼續炖煮。

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相關食材：牛肉胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法胡蘿蔔與牛肉的做法

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