胡蘿蔔燒牛肉

美食達人@kx7748

胡蘿蔔燒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉200克; 胡蘿蔔500克

輔助料: 生姜4片; 八角3顆; 香葉3片; 桂皮1塊; 尖椒10顆; 料酒1勺; 白醋1勺; 鹽少許; 豆瓣醬2匙; 味極鮮1勺; 雞精適量; 大蒜4顆

胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：胡蘿蔔切塊，牛肉切塊備用。

第三步：熱鍋加油放入生姜尖椒八角桂皮香葉豆瓣醬炒香。

第四步：倒入牛肉炒至變色。

第五步：加料酒醋炒勻。

第六步：倒入胡蘿蔔加鹽炒均勻。

第七步：裝入電壓力鍋倒入適量的清水加味極鮮炖煮。

第八步：炖熟後加雞精調味即可。

第九步：出鍋裝盤。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法胡蘿蔔與牛肉的做法

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