紅糖發糕

美食達人@逝去的愛情

紅糖發糕封面圖

菜式簡介
　　做了很多次紅糖發糕，味道總是一如既往的好，深受家裏人的喜愛，成就感滿滿的，今天來跟大家分享一道清淡的的主食，紅糖發糕！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紅糖20克; 溫水200克; 面粉400克; 紅棗幾粒

輔助料: 酵母一勺; 玉米油適量

紅糖發糕的做法步驟

第一步：紅糖倒入開水中攪拌至無顆粒狀態。

第二步：待溫度適中，加入酵母粉。

第三步：慢慢的加入面粉攪拌至無顆粒狀態。

第四步：揉成光滑面團，模具擦一層玉米油，放入模具中。

第五步：表面放入大棗。

第六步：放入溫水中，發酵。

第七步：發酵至兩倍大，大火蒸40分鍾即可。

第八步：冷切脫模，切塊，好吃的發糕！

菜譜標簽：下午茶糕點早餐

相關食材：紅糖

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