涼拌桔子皮

美食達人@甜甜mimi

涼拌桔子皮封面圖

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 桔子皮適量

輔助料: 辣椒適量; 大蒜頭適量; 生姜適量; 熟花生米適量; 生抽適量; 白糖適量; 豆豉適量; 麻油適量

涼拌桔子皮的做法步驟

第一步：辣椒生姜提前清洗幹淨晾幹水分，剁碎辣椒生姜大蒜，加入適量鹽白糖腌製一下

第二步：新鮮桔子皮切絲，用開水沖泡一下，隔天換水，大概換三四天就可以了

第三步：泡好的桔子皮用涼白開清洗一下，瀝幹水，加入腌製的辣椒，加入熟花生米少許豆豉鹽生抽和麻油

第四步：拌均勻腌製片刻即可食用

第五步：成品

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：桔子

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