清蒸桔子蛋糕

美食達人@David2007

清蒸桔子蛋糕封面圖

菜式簡介
　　這是一款免烤蛋糕，是給沒有烤箱但是喜歡給孩子做美食的麻麻們准備的，做法也相對簡單容易上手。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 低筋面粉90克; 雞蛋125克; 白糖75克; 色拉油15ML; 桔子汁15ML; 泡打粉2MI

清蒸桔子蛋糕的做法步驟

第一步：1·准備材料

第二步：2·將全蛋打發至粗泡

第三步：3·分次加入糖打發至顔色變淺、粘稠

第四步：4·篩入低筋面粉，在面糊中拌勻

第五步：5·倒入桔子汁與色拉油的混合物

第六步：6·拌成順滑的面糊，靜置10分鍾。
最後把面糊倒入模具中，約8分滿，放入上汽的蒸鍋中蒸20分鍾左右。

第七步：7·成品出爐了

第八步：8·內部組織，清新而松軟。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：桔子

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