鮮奶麻薯

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鮮奶麻薯封面圖

菜式簡介
　　說起麻薯，大家想起的應該是軟糯Q彈、紮實又有嚼勁的口感，那你一定沒有吃過這種可以流動的麻薯！！用鮮奶和奶油做好的麻薯，奶香味非常濃郁，沾上帶著巧克力香的奧利奧，口感豐富無比，綿軟又Q彈，入口即化，一試就愛上！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮牛奶100克; 奶油50克; 木薯澱粉9克; 細砂糖7克; 煉乳5克

輔助料: 奧利奧碎適量

鮮奶麻薯的做法步驟

第一步：把鮮牛奶、奶油、木薯澱粉、細砂糖、煉乳、放入奶鍋中，攪拌均勻。

第二步：開小火慢慢攪拌直至粘稠狀態，能挂在刮刀上即可（稍微粘稠就好不然流動性會差一些）。

第三步：碟子中鋪上奧利奧碎，把煮好的麻薯鋪在表面，蘸取粉後即可享用！

菜譜標簽：家常菜下午茶甜品小吃

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