??火龍果山藥糯米餅

美食達人@春春神廚

菜式簡介
　　漂亮、美味，讓你瞬間心情大好的小點心～

第一步：山藥去皮，大火蒸熟。

第二步：用勺子壓成泥，或用攪拌棒打成泥，口感更細膩。

第三步：准備牛奶。

第四步：牛奶倒入山藥泥中攪拌均勻。

第五步：紅心火龍果打成泥，倒入山藥牛奶混合物中，攪拌均勻。再倒入糯米粉，攪拌均勻。

第六步：和成不粘手的面團。

第七步：均勻切成小段。每個30個，大約可以做11個。

第八步：用手團圓後，按成餅狀。

第九步：逐一做好餅胚。

第十步：電餅铛上下火預熱，刷少量玉米油。預熱完畢後放入餅坯。小火，2分鍾左右變金黃色後翻面，再烙1-2分鍾即可。用手按壓能夠快速回彈就表示熟透了。

第十一步：取出直接食用，也可以蘸喜歡的果醬。

第十二步：高顔值，超美味～

??火龍果山藥糯米餅做法技巧/竅門/補充說明：

如果油炸，外形更漂亮。
糯米餅適量食用，過量會導致腸胃不適。
包入紅豆沙等餡料會更好吃。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：山藥火龍果糯米

相關菜譜：: 糯米山藥米糊的做法; 火龍果汁拌糯米飯的做法; 山藥糯米餅的做法[圖解]; 山藥糯米丸子的做法; 火龍果糯米卷的做法; 戀上南瓜：【團團圓圓】南瓜山藥糯米團的做法; 山藥胡蘿蔔糯米糍的做法; 酸酸甜甜的山藥糯米餅的做法; 糯米火腿山藥粥的做法; 紅棗山藥糯米粥的做法; 山藥糯米紅棗粥的做法[圖解]; #信任之美#火龍果奶油糯米蛋糕的做法