章魚小丸子

美食達人@柳絮1982

章魚小丸子封面圖

菜式簡介
　　早餐做的章魚小丸子，美味可口。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 章魚適量; 低筋粉100克; 水170克; 洋蔥適量; 大頭菜適量; 雞蛋1個

輔助料: 鹽適量; 無鋁泡打粉2克; 油適量; 番茄醬適量; 木魚花適量

章魚小丸子的做法步驟

第一步：鱿魚切丁，焯水。

第二步：准備好的材料。鱿魚切丁焯水，洋蔥和大頭菜切丁。

第三步：面粉水雞蛋鹽無鋁泡打粉，放在一起。

第四步：攪拌均勻。

第五步：放入洋蔥鱿魚和大頭菜。

第六步：攪拌成糊。

第七步：鍋中少刷油。

第八步：將面糊放入模具中。

第九步：翻個。

第十步：翻動幾次。

第十一步：裝盤，番茄醬木魚花點綴。

菜譜標簽：家常菜小吃早餐零食

相關食材：章魚

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