章魚小丸子

美食達人@柳絮1982

章魚小丸子封面圖

菜式簡介
　　小丸子在家做健康又美味。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低筋粉150克; 水170克; 雞蛋1個

輔助料: 圓蔥適量; 大頭菜適量; 鱿魚適量; 鹽適量; 木魚花適量; 沙拉醬適量; 油適量; 無鋁泡打粉適量

章魚小丸子的做法步驟

第一步：鱿魚切丁。

第二步：焯水。

第三步：大頭菜和圓蔥

第四步：面粉水雞蛋鹽無鋁泡打粉，攪拌在一起。

第五步：把大頭菜洋蔥鱿魚粒，放在一起，攪拌均勻。

第六步：攪拌好的面糊。

第七步：小鍋中刷油。

第八步：倒入面糊。

第九步：翻面。

第十步：裝盤，撒沙拉醬木魚花。很受孩子們歡迎，做早餐也是很不錯的選擇。

菜譜標簽：午餐晚餐小吃

相關食材：章魚

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