章魚小丸子

美食達人@糖小唐??

章魚小丸子封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 章魚燒粉120克; 水200克; 油10克; 雞蛋1個

輔助料: 章魚燒專用鍋一個; 番茄醬適量; 蔬菜適量; 章魚粒適量; 蛋黃醬適量; 海苔絲適量; 照燒醬適量; 木魚適量; 竹簽一根

章魚小丸子的做法步驟

第一步：准備好食材～將面粉、雞蛋、水、油攪拌均勻。

第二步：鍋刷少量油預熱。倒入面糊，撒上蔬菜，章魚根據自己口味選擇蔬菜。大頭菜還不錯。

第三步：待面糊成型後用竹簽翻轉，繼續倒入適量面糊。

第四步：成圓形後，煎至金黃色即可出鍋啦。淋上照燒醬、蛋黃醬、番茄醬、木魚、海苔絲。

第五步：開吃～～第一次做，不太成功。下次弄些新鮮食材。大家可以放蟹棒、新鮮的章魚，味道會更好。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：章魚

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