茭白炒小章魚

美食達人@神棍1只――

茭白炒小章魚封面圖

菜式簡介
　　媽媽喜歡吃小章魚，逛街就買了10個小章魚，不知道怎麼燒了(⊙_⊙?)剛剛冰箱裏有茭白，就這麼燒了吧o(╯□╰)o

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白1個; 小章魚10個

輔助料: 生姜適量; 醬油適量; 鹽適量; 料酒適量; 水適量

茭白炒小章魚的做法步驟

第一步：准備好食材，茭白，姜，小章魚。

第二步：鍋燒熱，倒油

第三步：放入生姜

第四步：放入茭白並翻炒

第五步：茭白翻炒變色後放入小章魚

第六步：因爲小章魚是煮過的，所以翻炒30秒左右就可以放入料酒

第七步：放料酒以後就可以放醬油，加入適量水

第八步：水開以後加入適量的鹽

第九步：出鍋，撒蔥花

菜譜標簽：熱菜

相關食材：章魚茭白

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