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香菇肉絲榨菜面

美食達人@琪_feXjZ8E2
香菇肉絲榨菜面封面圖

菜式簡介
  湯汁好味,營養均衡,家常做法,簡單快捷。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
面條適量
瘦肉少許
香菇2朵
榨菜少許
輔助料
少許
黃豆醬少許
少許
醬油少許

香菇肉絲榨菜面的做法步驟

  • 第一步:瘦肉切絲,放醬油,生粉,油,腌製15分鍾
  • 第二步:備點榨菜
  • 第三步:香菇洗淨切片備用
  • 第四步:小湯鍋放適量的水煮開,下面條煮熟,大概6分鍾
  • 第五步:撈出來過涼水,瀝水備用
  • 第六步:煮鍋加入適量的水,放少許黃豆醬做湯底,煮開,先下香菇煮熟透
  • 第七步:然後放腌製好的瘦肉絲下煮一分鍾熟透
  • 第八步:最後撒下蔥花,關火,湯就完成了。
  • 第九步:煮好的面條放入康甯小湯鍋,把湯倒入鍋中
  • 第十步:最後把適量的榨菜放在最上面即可
  • 第十一步:一碗美味又營養的湯面就可以開吃了
  • 第十二步:成品圖。
  • 第十三步:成品圖。
  • 相關食材:榨菜香菇

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