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紅糖糯米藕

美食達人@米拉Miira
紅糖糯米藕封面圖

菜式簡介
  今來一款紅糖糯米藕,做菜做主食都很棒,女生越吃越美哦!

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
蓮藕一節
糯米適量
適量
輔助料
紅糖適量

紅糖糯米藕的做法步驟

  • 第一步:糯米提前浸泡。
  • 第二步:紅糖備用。
  • 第三步:蓮藕洗淨去皮,從一頭七八公分處切開。
  • 第四步:塞入糯米,可借助筷子向裏塞。
  • 第五步:用牙簽固定。
  • 第六步:鍋中加入水煮沸放入紅糖煮開。
  • 第七步:放入糯米藕。
  • 第八步:大火煮沸轉小火炖煮一個小時。
  • 第九步:美美的顔色很誘人,焖一夜口感更佳。
  • 第十步:糯米藕取出改刀,繼續放入炖煮留下的紅糖汁中讓其入味。
  • 第十一步:又甜又糯的紅糖糯米藕就可以享用了。
  • 第十二步:成品圖。
  • 紅糖糯米藕做法技巧/竅門/補充說明:

    煮熟後浸泡一夜口感更棒!食用時也可淋入桂花醬,別有一番風味!

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:糯米紅糖

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