酸奶紅棗蛋糕

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酸奶紅棗蛋糕封面圖

菜式簡介
　　用電飯鍋給女兒做個上完舞蹈課回來吃的糕點

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞蛋2個; 酸奶1盒

輔助料: 面粉3大勺; 澱粉1勺; 黃冰糖碎2勺; 紅棗3顆; 水少量

酸奶紅棗蛋糕的做法步驟

第一步：兩個雞蛋打入小盆。

第二步：倒入一盒酸奶。

第三步：加入面粉、澱粉、黃冰糖碎、水一起攪拌均。

第四步：電飯鍋內膽均勻抹上一層食用油。

第五步：鍋底撒上切開的紅棗，把面糊倒入電飯鍋內膽。

第六步：扣好蓋子，按下煮飯鍵。

第七步：蒸熟開蓋涼一會兒，方便取出整塊兒蛋糕。

第八步：取出切塊兒，坐等女兒回家。

酸奶紅棗蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

1、面糊要攪拌得完全細膩。
2、電飯鍋一定要抹油抹均勻，不然容易粘鍋。
3、用黃冰糖比白砂糖更健康，將黃冰糖用微波爐中火打一分鍾用勺子壓碎就好。

菜譜標簽：糕點

相關食材：棗紅棗酸奶

答配菜譜：酸奶與紅棗的做法

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