黑米南瓜雙色花卷
菜式簡介
朋友從老家帶了一些黑米面粉給我,說是多吃這種粗糧,秋天能改善脫發的症狀,真是知我者,這樣的粗糧來個十斤八斤一點不嫌多。黑米,含有豐富的硒元素,還有鐵元素,黑色的食物多吃,確實有烏發的效果,秋天應該常吃帶黑色的食物,例如黑芝麻、紫米、黑米等等,許多媽媽們都說到了秋天,這掉頭發的現象就增加了許多,其實這種季節性的脫發是正常的,頭發生長周期因人而異,大多時候秋季脫發會比較明顯一些,但是到了春天又會好許多。但我知道,這種農家有機黑米是真的好東西,別浪費,把它做成面食,一個月都不用早起,營養又省事。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 高筋小麥粉400克
- 植物油20克
- 南瓜面5克
- 黑米粉5克
- 酵母4克
- 牛奶180克
- 輔助料
- 白糖少許
黑米南瓜雙色花卷的做法步驟
黑米南瓜雙色花卷做法技巧/竅門/補充說明:
面粉裏加少許白糖可以增加一些甜味,同時也能讓蒸好的花卷味道更香軟。
答配菜譜:南瓜與黑米的做法