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家常小炒---【番茄青椒片】

美食達人@星庭
家常小炒---【番茄青椒片】封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
胡蘿蔔適量
西紅柿適量
青椒適量
輔助料
適量
調味料
白糖適量
水澱粉適量
適量
適量
味精適量

家常小炒---【番茄青椒片】的做法步驟

  • 第一步:西紅柿、青椒、胡蘿蔔、蔥。
  • 第二步:將青椒、胡蘿蔔切片。
  • 第三步:西紅柿切塊。
  • 第四步:起鍋熱油,爆香蔥花後,放入胡蘿蔔片,小火炒至斷生。
  • 第五步:放入青椒片炒勻。
  • 第六步:加少許水,煨製1—2分鍾。
  • 第七步:放入西紅柿塊。
  • 第八步:翻炒均勻,加鹽、白糖、味精調味。
  • 第九步:淋入水澱粉勾薄芡,待芡汁糊化即可關火。
  • 第十步:出鍋裝盤。
  • 相關食材:青椒番茄

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