海苔肉松飯團
菜式簡介
軟糯的白米飯搭配鹹香的芝麻海苔,以及香甜的沙拉醬、疏松的肉松,讓這個簡簡單單的飯團,口味相當的不一般喲。
紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔。市面上出賣的海苔分兩種,一種是做包飯壽司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一種叫做“即食調味海苔”,他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。
海苔原料中纖維含量很高,含有各種有益于促進腸道消化和抗癌的糖類,熱量很低,幾乎沒有令人發胖的風險,是女性和小孩可以放心食用的美味小食,但通常作爲零食的海苔,都是在以海苔爲原料的基礎上加調味的,調味所用的産品主要是糖、醬油、鹽,所以還是要適度。接下來就來一起製作這款好吃健康的海苔飯團吧。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 白米飯200克
- 芝麻海苔5克
- 檸香沙拉醬25克
- 肉松10克
- 輔助料
- 熟白芝麻少許
海苔肉松飯團的做法步驟
海苔肉松飯團做法技巧/竅門/補充說明:
1·海苔選用烤的紫菜,味道極佳,最好剪的碎一點,成品效果更好一點。
2·沙拉醬可隨意選擇口味,自己喜歡的就好。
答配菜譜:肉松與海苔的做法