草莓果醬

美食達人@一蓑煙雨_psKVlb

草莓果醬封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 草莓適量

輔助料: 冰糖適量; 檸檬適量

草莓果醬的做法步驟

第一步：草莓洗淨，去蒂

第二步：洗好的草莓備用

第三步：破壁機打成糊

第四步：放入砂鍋小火慢熬，加入冰糖，量隨個人口味

第五步：加入檸檬汁

第六步：小火慢熬，輕輕攪拌，防止糊鍋

第七步：熬製粘稠，我的比平時買的要稀一些，喜歡粘稠的多熬一會

第八步：晾涼裝瓶放入冰箱，因爲沒有添加劑所以盡快吃完。

草莓果醬做法技巧/竅門/補充說明：

我直接打碎的所以熬的時候時間特別長，可以先用糖腌漬出水過濾後再打，熬的時間可以縮短很多

菜譜標簽：下午茶早餐自製醬料

相關食材：草莓果醬

答配菜譜：果醬與草莓的做法

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