返回

沙拉肉松面包卷

美食達人@最初的最美?
沙拉肉松面包卷封面圖

菜式簡介
  我們全家最愛吃的肉松面包。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
高筋面粉250克
肉松適量
沙拉醬適量
輔助料
酵母2克
雞蛋1個
白糖30克
100克
2克
黃油20克

沙拉肉松面包卷的做法步驟

第一步:所有食材除了鹽和黃油放入廚師機,啓動廚師機一個和年程序大約十分鍾。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(一)

第二步:一個和面程序之後能拉出粗膜。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(二)

第三步:加入鹽和黃油繼續啓動廚師機一個和面程序。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(三)

第四步:能拉出手套膜即可,整理好蓋保鮮膜放溫暖處醒發製兩倍大。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(四)

第五步:食指沾面粉戳個洞不回縮即可。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(五)

第六步:醒發好的面團放揉面墊揉一揉排氣。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(六)

第七步:擀成28??28厘米的正方形用牙簽紮眼二次醒發。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(七)

第八步:醒發好以後刷蛋液。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(八)

第九步:撒白芝麻。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(九)

第十步:烤箱提前預熱上下火180°烤十五分鍾出爐。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(十)

第十一步:放涼翻面刷沙拉醬。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(十一)

第十二步:撒肉松。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(十二)

第十三步:卷成卷兒。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(十三)

第十四步:切段。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(十四)

第十五步:兩端抹一層沙拉醬。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(十五)

第十六步:沾一層肉松。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(十六)

第十七步:成品。

沙拉肉松面包卷的做法步驟圖(十七)
沙拉肉松面包卷做法技巧/竅門/補充說明:

烤箱溫度根據自己烤箱脾氣而定。

菜譜標簽:下午茶烘焙
相關食材:肉松面包

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM