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杏鮑菇炒胡蘿蔔

美食達人@詩心乖乖
杏鮑菇炒胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
  杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全,是一種營養保健價值極高的食用菌。開胃健脾,潤腸通便,增強免疫。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
杏鮑菇4顆
胡蘿蔔1根
輔助料
蔥花小段
味極鮮1勺
少許
2勺

杏鮑菇炒胡蘿蔔的做法步驟

  • 第一步:食材洗淨備用。
  • 第二步:杏鮑菇和胡蘿蔔切片,蔥花切碎。
  • 第三步:鍋置旺火燒熱,加油,放入胡蘿蔔片炒2分鍾。
  • 第四步:加入蔥花翻炒,出香味。
  • 第五步:加入杏鮑菇片,加1勺水,翻炒2分鍾。
  • 第六步:加一勺味極鮮翻炒1分鍾。
  • 第七步:炒熟,出鍋,是不是很美味。
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