醬肉胡蘿蔔土豆飯

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醬肉胡蘿蔔土豆飯封面圖

菜式簡介
　　醬肉非常香，加些蔬菜煮米飯，吃了還想吃！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 大米750克; 醬肉150克

輔助料: 胡蘿蔔150克; 土豆50克; 油適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 老抽適量; 料酒適量; 雞精適量; 糖適量

醬肉胡蘿蔔土豆飯的做法步驟

第一步：大米淘淨，放入電飯煲

第二步：加適量水，加些油，老抽，煮至水收幹

第三步：醬肉洗淨切塊，胡蘿蔔，土豆洗淨切塊

第四步：鍋裏油熱，放姜，醬肉煸炒至轉色

第五步：放下胡蘿蔔，土豆

第六步：加料酒，糖，老抽煸炒

第七步：加適量水，大火煮開

第八步：小火煮熟，放鹽，雞精煸勻

第九步：把醬肉胡蘿蔔土豆倒入電飯煲，悶5分鍾

第十步：與米飯攪拌均勻即可

醬肉胡蘿蔔土豆飯做法技巧/竅門/補充說明：

在淘好米的同時，就准備醬肉菜，飯好時，醬肉菜也同時好，正好放入。

菜譜標簽：家常菜兒童主食快餐

相關食材：土豆胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與土豆的做法土豆與蘿蔔的做法

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