土豆炖牛腩
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 牛腩適量
- 土豆三個
- 大蒜一根
- 生姜幾片
- 輔助料
- 豆瓣醬一小勺
- 鹽一小勺
- 雞精一小勺
土豆炖牛腩的做法步驟
第一步：土豆去皮切塊，大蒜去皮切成片，大蒜切斷
第二步：牛腩切塊，與生姜入鍋炖15分鍾
第三步：倒入煮鍋中
第四步：加入土豆
第五步：加入一勺豆瓣醬
第六步：煸炒均勻
第七步：加入一勺鹽
第八步：半勺雞精
第九步：加入高湯，炖8分鍾
第十步：撒入大蒜，大火煸炒均勻出鍋
第十一步：入盤，成品圖！
第十二步：成品圖！冬季好吃的美食！
答配菜譜：土豆與牛腩的做法