肉丁豆瓣醬焖豆腐
菜式簡介
家庭菜，好久沒有吃豆腐了，豆瓣醬焖豆腐這樣的做法，一個字，香，美味好吃！只需要10分鍾。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝焖
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 嫩豆腐一塊半約450克
- 大蒜幾片
- 蔥花一根
- 肉末適量
- 輔助料
- 鹽2克
- 生抽3毫升
- 豆瓣醬1小勺
- 玉米油8毫升
肉丁豆瓣醬焖豆腐的做法步驟
第一步：提前准備好材料備用！嫩豆腐很香，切成厚一點的。
第二步：不粘鍋燒熱倒入玉米油，一塊一塊加入嫩豆腐
第三步：煎至兩面偏黃，加入一勺豆瓣醬
第四步：將豆腐擱置一邊，放入肉丁煸炒均勻
第五步：加入少許鹽，生抽，適量水大火焖2分鍾即可出鍋！
第六步：表面撒入蔥花，成品圖，今天晚餐！
第七步：一道家常下飯菜！出爐，開吃。
