青菜梗炒熟驢雜
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 熟驢雜適量
- 青菜梗適量
- 幹辣椒2個
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 蚝油適量
- 米酒適量
- 醋少許
青菜梗炒熟驢雜的做法步驟
第一步：准備好熟驢雜
第二步：准備好青菜梗和幹辣椒
第三步：青菜梗斜切成小塊，幹辣椒切成小段
第四步：起鍋燒油
第五步：油七成熱時，下青菜梗翻炒斷生
第六步：下驢雜翻炒均勻
第七步：加鹽、雞精、蚝油、米酒調味
第八步：最後加醋炝鍋，翻炒均勻即可出鍋
第九步：新年快樂！??
相關食材：青菜
第一步：准備好熟驢雜
第二步：准備好青菜梗和幹辣椒
第三步：青菜梗斜切成小塊，幹辣椒切成小段
第四步：起鍋燒油
第五步：油七成熱時，下青菜梗翻炒斷生
第六步：下驢雜翻炒均勻
第七步：加鹽、雞精、蚝油、米酒調味
第八步：最後加醋炝鍋，翻炒均勻即可出鍋
第九步：新年快樂！??