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【DIY新奧爾良烤肉批薩】青椒雞腿批薩

美食達人@小耿媽媽
【DIY新奧爾良烤肉批薩】青椒雞腿批薩封面圖
耗時/難易度
口味香草
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
高粉150克
雞腿3只
馬蘇裏拉奶酪150克
輔助料
青椒半只
洋蔥少許
新奧爾良烤肉料適量
批薩草適量
黃油10克
調味料
白糖10克
1克
批薩醬適量

【DIY新奧爾良烤肉批薩】青椒雞腿批薩的做法步驟

  • 第一步:准備的用料。
  • 第二步:面粉加入鹽,白糖,發酵粉揉成光面團再加入黃油揉勻發好。
  • 第三步:洋蔥,青椒去籽洗淨切成丁。
  • 第四步:雞腿去皮,去骨。
  • 第五步:新奧爾良 烤肉料按比例加水兌開,把處理好的雞腿加入腌製4小時左右。
  • 第六步:烤熟然後切成丁。
  • 第七步:發好的面團分成三份。
  • 第八步:擀成四周厚的皮鋪在批薩盤裏面,用叉子在上面戳上小洞再次發好,刷上一層色拉油再塗上一層批薩醬。
  • 第九步:撒上一層奶酪。
  • 第十步:再把處理好的青椒,洋蔥,雞腿鋪在上面用手輕輕壓一下。
  • 第十一步:再在上面撒點奶酪,批薩草。
  • 第十二步:200度25分鍾就可以。
  • 相關食材:雞腿青椒

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