荠菜饨馄

美食達人@範範媽

荠菜饨馄封面圖

菜式簡介
　　荠菜饨馄

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 荠菜適量; 肉適量; 饨馄皮適量

輔助料: 蔥適量; 紫菜適量; 蚝油適量; 香蔥適量; 鹽適量; 姜末適量; 生抽適量; 雞精適量; 老抽適量; 十三香適量

荠菜饨馄的做法步驟

第一步：荠菜焯水。

第二步：肉切丁，肥瘦分開。

第三步：剁碎。

第四步：放入盆裏。

第五步：荠菜撈出擠幹淨水，剁碎。

第六步：加入餡料，蔥姜末，蚝油、鹽、生抽、老抽、蚝油、十三香。

第七步：包好饨馄放燒開的鍋內煮熟。

第八步：加入紫菜，香蔥，鹽，雞精，香醋。煮開關火淋香油。

第九步：出鍋。

菜譜標簽：家常菜早餐面食馄饨

相關食材：荠菜

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